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2020年03月22日

-木须肉的简单做法的做法步骤图,怎么做好吃

  木须肉的简单做法的做法步骤图,怎么做好吃用料 肉丝 4两 鸡蛋 2个 黄瓜 1根 胡萝卜 半根 木耳 6-7朵 葱花 一点 盐,糖 各1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 干淀粉 2勺 水淀粉 2勺 木须肉的简单做法的做法

??准备猪肉,切成肉丝,然后放一点盐,生抽,干淀粉给上一下浆,腌制一下,这样肉会更嫩一些

木须肉的简单做法的做法 步骤1

??干木耳提前用水泡发,把黄瓜和胡萝卜切成菱形片,颜色搭配很漂亮,营养也很丰富??

木须肉的简单做法的做法 步骤2

??接着来炒两个鸡蛋,鸡蛋打散,可以加一点凉水,这样鸡蛋更嫩,一点小窍门,油要少放一些!

木须肉的简单做法的做法 步骤3

??鸡蛋下锅,用打鸡蛋的筷子搅散炒八分熟,然后盛出来备用!这样的鸡蛋比炒整个蛋饼在弄散的要好吃!

木须肉的简单做法的做法 步骤4

??锅里加油,中火,油微微热把肉丝放进去,把肉滑熟(其实最好要用不粘锅炒肉,铁锅炒肉会粘锅的!!)

木须肉的简单做法的做法 步骤5

??加一点老抽上色

木须肉的简单做法的做法 步骤6

??肉炒八分熟,加入葱花和木耳先炒,木耳是生的,所以先下锅炒

木须肉的简单做法的做法 步骤7

??然后加入黄瓜和胡萝卜片

木须肉的简单做法的做法 步骤8

??加入糖,盐和蚝油调味

木须肉的简单做法的做法 步骤9

??最后别忘记把鸡蛋倒进来,全部炒熟就可以啦

木须肉的简单做法的做法 步骤10

??临出锅加入一些水淀粉勾芡,不加也可以,加了会感觉油亮一些,更好看,吃起来也顺滑????

木须肉的简单做法的做法 步骤11

??OK,整个菜就搞定啦,鲜香味美,绝对赞!喜欢吃辣的可以放一些干红辣椒来增加一点味道,口感也不错

木须肉的简单做法的做法 步骤12 小贴士 ??提醒大家一下!一定要用不粘锅炒肉,不然会沾锅到怀疑人生??????下木耳后要注意,木耳有水分会崩油,所以注意别被烫到!