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2020年03月23日

腐竹炒肉片的做法_2

  腐竹炒肉片的做法腐竹炒肉片的做法

  1.腐竹提前用温水泡发,然后切成节

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  2.猪瘦肉切成片

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  3.用淀粉,盐,生抽,五香粉,葱姜蒜及料酒拌匀后腌十分钟

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  4.圆白菜切成片,胡萝卜切成片

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  5.入开水锅氽烫一分钟

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  6.捞出控干水份

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  7.热锅凉油下肉片滑散

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  8.炒至肉片变色后倒氽好的圆白菜和胡萝卜片,翻炒

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  9.加适量的盐

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  10.加适量的生抽调味

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  11.再倒入腐竹

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  12.炒一分钟左右即可关火出锅

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