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2020年05月12日

辣汤酸菜鱼的做法

  辣汤酸菜鱼的做法辣汤酸菜鱼的做法

  1.将草鱼收拾洗净后,鱼头和鱼尾去掉,把鱼身分别剁成几小段,放入容器中待用

  2.超市买来的现成酸菜鱼料包中,其中有腌制鱼肉的,将料包撕开,把佐料均匀撒在鱼肉上,再用手抓匀,腌制十分钟

  3.锅中油烧热,放入料包当中其中一小包现成的酸菜末,翻炒几下

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  4.往锅中加入适量清水,然后把葱段和姜片一起放入锅中(水的量大概能稍没过鱼为宜)

  5.然后把鱼段,鱼头和鱼尾一同放入锅中,中火慢炖…

  6.最后,再将最后一份白胡椒粉料包加入锅中,待汤汁收的差不多时,关火即可

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