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2020年05月17日

-双料萝卜炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃

  双料萝卜炖排骨的做法步骤图,怎么做好吃用料 排骨 1000克 红萝卜 1根 胡萝卜 1根 姜 8片 香菜 2根 料酒 1勺 盐 6克 双料萝卜炖排骨的做法

双料萝卜指的便是两种萝卜(胡萝卜+白萝卜/红萝卜)

双料萝卜炖排骨的做法 步骤1

首先,购买两斤上等肋排(最近肋排价格感人,贵贵 = =),焯水备用。

双料萝卜炖排骨的做法 步骤2

排骨焯水过程中,切几片老姜片备用。

双料萝卜炖排骨的做法 步骤3

将焯水好的肋排放入炖锅中,加入适量水,放入姜片、料酒。大火烧开后转小火煨汤。

双料萝卜炖排骨的做法 步骤4

小火煨汤需一小时左右,在这过程中,将萝卜洗净,切滚刀备用。

双料萝卜炖排骨的做法 步骤5

香菜洗净切段,备用。

双料萝卜炖排骨的做法 步骤6

小火煨汤一小时左右后,将双料萝卜放入锅中,加入适量盐调味。大火烧开后转中火,炖煮一刻钟左右。

双料萝卜炖排骨的做法 步骤7

出锅。汤肥美,肉鲜香。赞不绝口啊~

双料萝卜炖排骨的做法 步骤8 小贴士 不需要加油噢……