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2020年02月14日

蜜切莲子的做法

  蜜切莲子的做法蜜切莲子的做法详细步骤1. 把莲子放入大碗内用开水泡软,挑净杂质;2. 另换开水上屉用旺火蒸至熟烂,取出控净水待用;3. 锅内放冰糖炒好(火候要适当,糖浆165℃为宜),添上开水,放入蜂蜜,待蜂蜜溶化;4. 撇净浮沫,放入蒸好的莲子,用小火慢煨;5. 约20分钟,汤快尽时淋上猪油、香蕉水盛入盘中即可。蜜切莲子的做法小贴士制作要诀:本品需香蕉水适量。