主页 > 家常菜 > 肉饼的做法【图文】,怎么做好吃
2020年01月21日

肉饼的做法【图文】,怎么做好吃

  肉饼的做法【图文】,怎么做好吃肉饼的做法详细步骤第1步面和好后,盖好盖放在一旁静止一个小时以上葱姜切碎,馅料里所有材料放肉馅里拌匀步骤图:面和好后,盖好盖放在一旁静止一个小时以上步骤图:葱姜切碎,馅料里所有材料放肉馅里拌匀第2步案板上撒好面粉,面团平均分为5份取其中一份擀成约15x45cm的长方形步骤图:案板上撒好面粉,面团平均分为5份步骤图:取其中一份擀成约15x45cm的长方形第3步三分之二铺满肉馅,左右两边留出一点面皮的三分之一折过去步骤图:三分之二铺满肉馅,左右两边留出一点步骤图:面皮的三分之一折过去第4步再三分之一折过来三边捏紧,大小正好能放在饼铛里步骤图:再三分之一折过来步骤图:三边捏紧,大小正好能放在饼铛里第5步电饼铛加热、放油,把饼放进去,面上再撒点油,不用抹匀,直接盖上盖三分钟后翻面,再三分钟再翻面,这时候肉饼是如图鼓起来的,翻过来再盖盖烙两分钟就OK了。一共8分钟,共翻两次。步骤图:电饼铛加热、放油,把饼放进去,面上再撒点油,不用抹步骤图:三分钟后翻面,再三分钟再翻面,这时候肉饼是如图鼓起第6步出锅切成四份,蘸着蒜汁醋,一不小心就吃多!第二天要是有剩下的,用烤箱稍微烤烤,更是外酥里嫩,让人欲罢不能!步骤图:出锅切成四份,蘸着蒜汁醋,一不小心就吃多!步骤图:第二天要是有剩下的,用烤箱稍微烤烤,更是外酥里嫩,肉饼的做法小贴士1、烙饼的面尽量和的软点2、吃不完的面,装塑料袋里放冰箱里,第二天,第三天都能接着用