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2020年03月16日

豉油鸡的做法【图文】,怎么做好吃

  豉油鸡的做法【图文】,怎么做好吃豉油鸡的做法详细步骤第1步将生抽、红烧汁、料酒放入碗里。加入一碗水混合均匀。步骤图:将生抽、红烧汁、料酒放入碗里。步骤图:加入一碗水混合均匀。第2步葱切段,姜切片;桂皮八角和鸡洗净备用。锅里放入2汤匙的油,加入桂皮、八角、葱段和姜片煸香。步骤图:葱切段,姜切片;桂皮八角和鸡洗净备用。步骤图:锅里放入2汤匙的油,加入桂皮、八角、葱段和姜片煸香第3步煸炒至焦金色即可。然后加入调好的酱汁烧开后小火慢煮10分钟。步骤图:煸炒至焦金色即可。步骤图:然后加入调好的酱汁烧开后小火慢煮10分钟。第4步在慢煮的时候盖上锅盖。此时酱汁煮过10分钟后就可以闻到很香的香料味了。步骤图:在慢煮的时候盖上锅盖。步骤图:此时酱汁煮过10分钟后就可以闻到很香的香料味了。第5步开中火后放入鸡,待烧开后转小火盖上锅盖慢煮20分钟。每煮5分钟把鸡翻过另一边继续盖上盖子慢煮。步骤图:开中火后放入鸡,待烧开后转小火盖上锅盖慢煮20分钟步骤图:每煮5分钟把鸡翻过另一边继续盖上盖子慢煮。第6步这时酱汁就会慢慢变得浓稠,而鸡肉就会越煮越入味了。煮了20分钟后酱汁就已经烧干了一半,这时候可以开中火把其余的酱汁稍微收干即可出锅;然后切成块状趁热食用。步骤图:这时酱汁就会慢慢变得浓稠,而鸡肉就会越煮越入味了。步骤图:煮了20分钟后酱汁就已经烧干了一半,这时候可以开中第7步成品。成品。步骤图:成品。步骤图:成品。第8步成品。成品。步骤图:成品。步骤图:成品。第9步成品。步骤图:成品。