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2020年03月23日

毛豆烧鲜贝的做法

  毛豆烧鲜贝的做法毛豆烧鲜贝的做法详细步骤1. 把毛豆粒用盐水煮熟,控净水;2. 冬菇、胡萝切丁分别用沸水烫一下,捞出,控净水;3. 将鲜贝用沸水烫一下,捞出,控净水,待用;4. 锅内倒入鸡清汤,加料酒、葱姜汁、精盐、味精,汤沸时;5. 投入胡萝卜丁、冬菇丁、毛豆粒、鲜贝,再烧沸;6. 用水淀粉调芡,淋猪油,调拌均匀,点鸡油即可出锅装盘。