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2020年05月12日

肉夹馍的做法【图文】,怎么做好吃

  肉夹馍的做法【图文】,怎么做好吃肉夹馍的做法详细步骤第1步用温水化开发酵粉,倒入适量面粉中,慢慢和成软硬适中的面团,盖上一块布,静置让其发酵大约1小时;直至面团完全膨胀;将膨胀后的面团再次揉匀揉光,并将其切成小块,将每一小块揉圆,压扁,最后擀平;第2步平底锅烧热后,放入面团,两面烙,直至表皮呈金黄,关火,馍放置一边待用;选取红烧肉里的肉块,将其切成小肉碎末,浇入红烧肉中的汤汁;步骤图:平底锅烧热后,放入面团,两面烙,直至表皮呈金黄,关步骤图:选取红烧肉里的肉块,将其切成小肉碎末,浇入红烧肉中第3步拌上青椒尖椒碎末,以及香菜末,拌匀入味;将拌好的卤肉料塞入对半切开的馍内步骤图:拌上青椒尖椒碎末,以及香菜末,拌匀入味;肉夹馍的做法小贴士馍对半切开后,不要切断,留一点底连着,以免露馅