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2020年05月14日

酱肉香烤茄子的做法【图文】,怎么做好吃

  酱肉香烤茄子的做法【图文】,怎么做好吃酱肉香烤茄子的做法详细步骤第1步将圆茄子洗净切去蒂部、从中间一刀剖成两半,在中间的切面上斜刀打出十字花刀,红辣椒切小丁、生姜大蒜切末;猪肉(肥三瘦七)剁成末;步骤图:将圆茄子洗净切去蒂部、从中间一刀剖成两半,在中间的步骤图:猪肉(肥三瘦七)剁成末;第2步锅内倒少量油,大火烧至八成热,下入姜蒜末煸香,然后下入肉末扒熟;下入红椒丁爆炒、加入盐炒匀,然后倒入料酒,改小火烹香;步骤图:锅内倒少量油,大火烧至八成热,下入姜蒜末煸香,然后步骤图:下入红椒丁爆炒、加入盐炒匀,然后倒入料酒,改小火烹第3步加入老抽、豆瓣酱和甜面酱,加少量水,小火烧5-8分钟,至锅内的水分差不多收干,肉汁变得浓稠时,关火;将茄子切面朝上,将酱肉料均匀的盛放在茄子上,烤箱预热,180度,上下火,20-25分钟即可。步骤图:加入老抽、豆瓣酱和甜面酱,加少量水,小火烧5-8分步骤图:将茄子切面朝上,将酱肉料均匀的盛放在茄子上,烤箱预