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2020年05月17日

红烧冬瓜的做法【图文】,怎么做好吃_2

  红烧冬瓜的做法【图文】,怎么做好吃红烧冬瓜的做法详细步骤第1步冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。步骤图:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。步骤图:热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬第2步加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油,鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。步骤图:加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油红烧冬瓜的做法小贴士1.冬瓜表面打花刀更易入味。2.炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了,把握不好的话宁可少炒一会,糖快化完时就加冬瓜炒匀。3.最后收汁的时候不用收太干了,用那汤汁拌饭又是一人间美味