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2020年05月18日

酱焖茄子的做法【图文】,怎么做好吃

  酱焖茄子的做法【图文】,怎么做好吃酱焖茄子的做法详细步骤第1步准备好材料。茄子洗净切成条,先放水里浸泡着以防变色;步骤图:准备好材料。步骤图:茄子洗净切成条,先放水里浸泡着以防变色;第2步葱切碎;蒜切片;锅加多一点油烧热,倒入茄子条炒至微黄;步骤图:葱切碎;蒜切片;步骤图:锅加多一点油烧热,倒入茄子条炒至微黄;第3步锅中留油,放入葱末炒香,加入豆瓣酱炒下;然后加小半碗水,加少许糖;步骤图:锅中留油,放入葱末炒香,加入豆瓣酱炒下;步骤图:然后加小半碗水,加少许糖;第4步加入茄子, 烧开后转小火焖;焖至收汁,放入蒜片,加盐和鸡精调味,最后用水淀粉勾薄芡即可。步骤图:加入茄子, 烧开后转小火焖;步骤图:焖至收汁,放入蒜片,加盐和鸡精调味,最后用水淀粉勾