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2020年05月19日

蒜苔炒肉的做法

  蒜苔炒肉的做法主料里脊肉250克蒜苔350克辅料小米椒适量料酒1大勺生抽1大勺淀粉适量姜适量蒜适量鸡精3克盐5克蒜苔炒肉的做法1.

  里脊肉切成薄片,蒜苔切成小段

  2.

  放入料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制10分钟

  3.

  锅中放油,油热放入肉片划散,肉片炒至变白捞出备用

  4.

  锅中放入小米椒、姜蒜,炒出香味,放入蒜苔,煸炒2分钟

  5.

  倒入肉片、淋入生抽,翻炒几下,加入盐、鸡精,淋入水淀粉,翻炒均匀即可

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