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2020年03月26日

-广东人的凉拌莲藕的做法步骤图,怎么做好吃

  广东人的凉拌莲藕的做法步骤图,怎么做好吃用料 藕 3节 酱油 4匙 陈醋 3匙 盐 少许 花生油 约一汤勺 芝麻油 1小匙 蒜头 5瓣 香菜 3棵 糖和鸡粉 适量 冰水 一盆 广东人的凉拌莲藕的做法

提前冷冻一盆水结冰

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤1

鲜藕3节

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤2

鲜藕3节去掉两头去皮清洗干净

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤3

水开了后,整个莲藕放入水中煮,小的约10分钟,大的约15分钟

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤4

看藕变色了就捞出沥干水分

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤5

放入准备好的冰水中浸泡约20分钟,这步骤可以让莲藕爽脆。这个时候可以准备酱料

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤6

蒜头剁成泥

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤7

烧热花生油淋在蒜泥里,加入酱油4匙,陈醋3匙、盐、糖、鸡粉、1小匙芝麻油拌匀

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤8

调好酱汁,香菜切断

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤9

蓬藕切薄片

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤10

加入香菜和酱汁,带上一次性手套抓均匀即可

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤11

美美哒,超级好吃??

广东人的凉拌莲藕的做法 步骤12