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2020年05月12日

蒜蓉马齿菜的做法【图文】,怎么做好吃

  蒜蓉马齿菜的做法【图文】,怎么做好吃蒜蓉马齿菜的做法详细步骤第1步大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅,加一点盐、适量熟白芝麻捣成泥;加入一勺烧热的香油,生抽、白糖、花椒油各一勺,拌匀成调味料;步骤图:大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅,加一点盐、步骤图:加入一勺烧热的香油,生抽、白糖、花椒油各一勺,拌匀第2步锅里加入适量水烧开,加入1点盐,放入洗净的马齿菜、红甜椒丝汆烫1-2分钟;将汆烫好的马齿菜捞起冲凉开水,然后将挤干水分的马齿菜和调味料拌匀后即可食用。步骤图:锅里加入适量水烧开,加入1点盐,放入洗净的马齿菜、步骤图:将汆烫好的马齿菜捞起冲凉开水,然后将挤干水分的马齿蒜蓉马齿菜的做法小贴士1.仔细、熟练、肯定的辨认野生马齿菜,不能确定的野菜千万不要食用,菜场里也可以买到人工栽培的马齿菜;2.马齿菜汆烫以后最好充分的沥干水分;3.没有现成的花椒油,烧热香油的时候可以放入适量的花椒粒,小火烧出香味剔除花椒粒不用,即成花椒油;4.调味料可更据个人口味,适当增减配料;5.凉拌菜最好现拌现吃,不要摆放过夜;6.马齿菜具有清热解毒,消肿止痛的作用,适宜一切疔疮、丹毒、痔疮患者及乳腺炎患者。