主页 > 素菜 > -小炒茄子条的做法步骤图,小炒茄子条怎么做好
2020年05月14日

-小炒茄子条的做法步骤图,小炒茄子条怎么做好

  小炒茄子条的做法步骤图,小炒茄子条怎么做好吃用料 茄子 1个 蒜 5瓣 葱花 若干 盐 适量 蚝油 1勺 小炒茄子条的做法

茄子洗净切条状。

小炒茄子条的做法 步骤1

放入1勺盐抓匀后放置15分钟以上,出水后洗净沥干水分。

小炒茄子条的做法 步骤2

锅中放油(炒茄子油需要放多点),放入茄子条大火翻炒5分钟左右。

小炒茄子条的做法 步骤3

翻炒至茄子变软。

小炒茄子条的做法 步骤4

加入蒜末、适量盐翻炒均匀。

小炒茄子条的做法 步骤5

放入1少蚝油翻炒均匀,撒葱花。

小炒茄子条的做法 步骤6 小贴士 炒茄子需要多油多蒜。