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2020年05月14日

板栗烧山药的做法【图文】,怎么做好吃

  板栗烧山药的做法【图文】,怎么做好吃板栗烧山药的做法详细步骤第1步山药去皮,洗净,切滚刀块,泡在水里;板栗洗净,煮熟,去皮。锅置火上,油烧至5成热,放入切好的山药煎至色泽微黄,盛出。步骤图:山药去皮,洗净,切滚刀块,泡在水里;板栗洗净,煮熟步骤图:锅置火上,油烧至5成热,放入切好的山药煎至色泽微黄第2步锅置火上,另倒入油,烧至5成热,放葱段、姜片、蒜片,爆香。放入板栗、煎好的山药,翻炒,加入老抽、料酒、胡椒粉、盐、味精、白糖和水。步骤图:锅置火上,另倒入油,烧至5成热,放葱段、姜片、蒜片步骤图:放入板栗、煎好的山药,翻炒,加入老抽、料酒、胡椒粉第3步大火烧开,转小火烧至山药入味 ,收干汤汁。即可。步骤图:大火烧开,转小火烧至山药入味 ,收干汤汁。即可。板栗烧山药的做法小贴士1、干了的糖炒栗子,最适合做这个菜,烧了以后,不再发干,甜甜的,糯糯的,味道超棒。2、山药先煎一下,是防止其内部淀粉渗出,使汤汁浑浊粘稠。