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2020年05月15日

毛豆榨菜炒香菇的做法【图文】,怎么做好吃

  毛豆榨菜炒香菇的做法【图文】,怎么做好吃毛豆榨菜炒香菇的做法详细步骤第1步洗干净手,把毛豆剥出豆子(不用再洗)干香菇冲洗一下,放入水中泡发大约二三个小时。挤干取出洗干净去蒂,挤干剪成小块待用第2步锅上火加热,倒入适量油油热加入毛豆榨菜和香菇丁步骤图:锅上火加热,倒入适量油步骤图:油热加入毛豆榨菜和香菇丁第3步煸炒至毛豆变色加入沉淀过的上层泡香菇水步骤图:煸炒至毛豆变色步骤图:加入沉淀过的上层泡香菇水第4步烧开,转中小火焖煮约四五分钟入少量盐(因为有榨菜),大火收一下汁,少量味精调味即成步骤图:烧开,转中小火焖煮约四五分钟步骤图:入少量盐(因为有榨菜),大火收一下汁,少量味精调味毛豆榨菜炒香菇的做法小贴士因为放了榨菜,榨菜本身有点咸的,因此不要再放太多的盐。做的时候放的泡香菇的水,使得菜做出来香菇味道很浓很香。香菇泡发好拿出来的时候要挤干,洗干净后也要挤干,这样香菇的口感味道会比较好。