主页 > 甜点 > 小四奶油蛋糕卷的做法
2020年03月16日

小四奶油蛋糕卷的做法

  小四奶油蛋糕卷的做法 #ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:11准备好相关食材#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:22细砂糖与蛋黄中搅拌均匀#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:33加入牛奶搅拌均匀#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:44倒入芥花油搅拌均匀#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:55筛入低筋面粉#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:66拌至成无颗粒的面糊备用#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:77蛋清中滴入少许食盐和柠檬汁#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:88分三次加入细砂糖#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:99打发至中性发泡#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:1010到1/3蛋白糊至蛋黄盆中用刮刀翻拌均匀#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:1111再回倒至蛋白糊中,同样快速地翻拌成细滑的蛋糕糊#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:1212倒入垫有油纸的金盘中#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:1313送入预热好的烤箱中下层:上下火180度烤15分钟#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:1414时间到取出烤盘,提起油纸平移至案板上表面许盖一张油纸#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:1515趁此机会将淡奶油与白糖混合打至花纹状装入裱花袋#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:1616将微热的蛋糕快速翻面至干净油纸上,再均匀抹上淡奶油并在下端后轻划几刀不要划断#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:1717借助油纸自下往上卷起,两头打结固定半小时定型#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:1818稍后再挤入淡奶油和巧克力彩糖装饰即可#ACA烘焙明星大赛# 小四奶油蛋糕卷的做法步骤:1919成品图小窍门1、小四卷:顾名思义就是所有材料都是4开头,好记又好吃2、蛋白打发:控制在湿性发泡与硬性发泡之间3、提供的时间和温度,视自家烤箱情况而定,表面呈金黄即可来自 美食天下 老方小雨 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶快餐