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2020年03月21日

彩虹饼干的家常做法

  彩虹饼干的家常做法

  本烘焙食谱来自「马琳的点心书」老师分享的彩虹饼干的方子,怎么做彩虹饼干好吃?君之烘焙网图文并茂说明彩虹饼干烘焙所用时间和窍门,菜鸟都能做出零失败美味彩虹饼干。

  工艺:烤,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:甜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<60分钟

  “彩色总能让人觉得生活是灿烂的,所以大家才这么爱彩虹吧。彩虹不常见,那就做彩虹饼干吧。在这2017年的最后一天,让这五彩斑斓的彩虹饼干,代表新的一年开始!”

  做彩虹饼干所需食材:

  主料:低筋面粉110克,鸡蛋20克,黄油50克

  辅料:糖粉35克,食用色素适量

  教您彩虹饼干的家常做法,彩虹饼干怎么做好吃

  1.黄油软化后放入容器中,用橡皮刮刀拌匀

  

彩虹饼干

  2.加入糖粉

  

彩虹饼干

  3.用手动打蛋器搅拌均匀

  

彩虹饼干

  4.分两次加入蛋液

  

彩虹饼干

  5.每次都要搅拌均匀

  

彩虹饼干

  6.筛入低筋面粉

  

彩虹饼干

  7.用刮刀翻拌成无干粉的面团

  

彩虹饼干

  8.把面团平均分成5份

  

彩虹饼干

  9.每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色,用手揉匀

  

彩虹饼干

  10.把五种颜色都做好,然后放在铺了保鲜膜的案板上

  

彩虹饼干

  11.擀成长方形

  

彩虹饼干

  12.依次擀好以后,挨个摞起来,放入冰箱冷冻1小时

  

彩虹饼干

  13.取出后略恢复室温,用刀切掉四周不整齐的部分

  

彩虹饼干