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2020年05月11日

夹心百香果小蛋糕的做法

  夹心百香果小蛋糕的做法 水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:11准备好所有原材料,百香果切开之后滤出果汁,果肉备用。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:22烧开一锅热水,黄油隔水加热融化。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:33将糖粉全部加入鸡蛋中,隔温水打发。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:44一直打发到画8字不消失的状态。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:55筛入低筋面粉,用手动打蛋器翻拌均匀。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:66加入百香果汁,用手动打蛋器翻拌均匀。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:77混匀后面糊的状态。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:88融化的黄油通过打蛋器淋在面糊表面,记得分散一些。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:99继续用手动打蛋器翻拌均匀,翻拌好的面糊是非常细腻光滑的。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:1010将面糊装进裱花袋,挤到模具约5分满的时候,加入适量的百香果籽,将模具轻轻的震几下。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:1111接着继续挤面糊,挤入模具8分满,挤好之后将模具轻轻的磕一下。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:1212送入预热好的烤箱,上下火170摄氏度,中层,烤18分钟。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:1313出炉之后倒扣一下,蛋糕们就都扑通扑通的跑出来了。水果清香之夹心百香果小蛋糕的做法步骤:1414切开的蛋糕,里面有百香果籽夹心。小窍门1. 我原先用的是3个鸡蛋的配方,发现不够,已经改成刚好一个模具的量。2. 挤完所有面糊将模具轻轻磕一下时,记得动作要轻一点,不然会跟我一样百香果籽都跑底下了3. 烘烤的时间和温度记得根据自己的烤箱脾气进行调节。4. 模具:学厨金色可露丽12连杯。来自 美食天下 蓝胖子不素胖纸 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙