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2020年05月12日

香酥猫耳朵的做法

  香酥猫耳朵的做法 香酥猫耳朵的做法步骤:11黄油加入等量水,用微波炉加热3分钟,让其融化。香酥猫耳朵的做法步骤:22面粉一分为二,加入白糖,少许盐。香酥猫耳朵的做法步骤:33剩下的面粉加入红糖,少许盐。香酥猫耳朵的做法步骤:44融化好的黄油水也一分为二地倒入两种面粉中,边揉边加少许水至揉成面团。香酥猫耳朵的做法步骤:55白糖面同理,揉好后盖上盖,饧半小时。香酥猫耳朵的做法步骤:66饧好的面团揉至表面光滑,擀成半厘米厚的面皮。香酥猫耳朵的做法步骤:77红糖面也擀成面皮。香酥猫耳朵的做法步骤:88将擀好的红糖面皮放在白糖面皮上,白糖面皮上可以少抹一点水增加粘性。用刀切除多余的部分。香酥猫耳朵的做法步骤:99将重叠好的面皮卷成卷,包上保鲜膜冷冻2小时。香酥猫耳朵的做法步骤:1010冷冻好的面卷切成3-4毫米的薄片,切得越薄炸制后越脆,而且可以形成中间凹进去的“耳朵”的形状。香酥猫耳朵的做法步骤:1111锅中放油,油温到七八成热时(即手放到锅上方时感到微热,锅边冒少量青烟),沿锅边放入切好的面片,大火改中火。香酥猫耳朵的做法步骤:1212待面皮浮在上面,颜色焦黄,即可捞出控油装盘。来自 美食天下 千门封竹 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:烘焙小吃儿童下午茶零食