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2020年05月12日

蛋白椰蓉球的做法_3

  蛋白椰蓉球的做法 蛋白椰蓉球的做法步骤:11所有材料(我把白糖放蛋白里了)。蛋白椰蓉球的做法步骤:22用筷子把蛋白打散,以便白糖溶化。蛋白椰蓉球的做法步骤:33低粉和椰蓉混合(留出10g椰蓉用作粘表面)。蛋白椰蓉球的做法步骤:44再把蛋清加入。蛋白椰蓉球的做法步骤:55用橡皮刮刀拌匀,让其成为一面团。再用手取一小块搓成直径约为2cm的小球(太大不易熟)。蛋白椰蓉球的做法步骤:66再放到椰蓉里滚一圈。让它表面均匀粘上椰蓉。蛋白椰蓉球的做法步骤:77同样方式把所有面团做完,放烤盘里。蛋白椰蓉球的做法步骤:88烤箱160度预热,把椰蓉球放进烤箱,上下火150度烤20分钟,再用上火烤10分钟(上面最好盖锡纸)。小窍门1.椰蓉球最好不要太大个,这样不易熟。2.这个比较容易烤焦,所以适合低温长烤,而且最好在上面盖上锡纸。3.烘烤的时间也得看搓的大小而定。来自 美食天下 BeiBei_Mom 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙小吃儿童下午茶零食儿童节