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2020年02月06日

可乐蒸米饭

  可乐蒸米饭

  可乐在许多人的心中看来不仅仅是一种碳酸饮料,更是一种神仙水。因为许多人在感觉到极度疲惫的时候,只要喝一口可乐就可以补充身体所需能量。而可乐除了直接饮用之外,还有其他不同的食用方法,例如可乐鸡翅,可乐蒸米饭等。接下来就一起来看一看有关于可乐蒸米饭的制作方法吧。

   所需食材

  大米、500G、可乐 500ML、葡萄干

  制作方法

  1,准备材料。

  2,大米淘洗干净,用清水浸泡1小时。

  3,葡萄干适量多少可以按自己的口味增减),清洗干净,用温开水浸泡。

  4,大米沥干水份,倒入电饭煲内。倒入可乐,按下煮饭按钮。

  5,饭闷熟跳到保温灯时,倒入葡萄干搅拌,继续保温15分钟就好。

   温馨提示

  ◎大米一定要提前浸泡,不然米粒会有硬生的口感(多次经验所得)。

  ◎用此米饭做寿司,改变一下,应该会有不错的效果(偶暂时还不会做寿司)。

  ◎可乐米饭不宜多吃,因为有可乐,会对人身体不利。

   食用须知

  大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此大米蛋白质的营养价值高。

  大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。