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2020年05月11日

月子喝什么粥

  月子喝什么粥

  女性在生产之后,身体通常都是非常虚弱的,是需要通过坐月子来恢复身体,但是由于产妇一般活动量是比较小的,如果吃比较硬的食物,是很容易造成消化不良的,这个时候喝粥是最好的选择,粥的种类是非常多的,有些粥是特别适合产妇喝,但是有些人粥却不适合产妇喝。

   月子喝什么粥好呢?

   1、红糖小米粥

  红糖因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,营养成分比白砂糖高很多。很适合产妇哦!

  红糖小米粥:

  【主料】小米150g、红枣10颗

  【辅料】花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10g

  步骤:

  1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入;

  2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;

  3.红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用;

  4.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮;

  5.待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖;

  6.花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

   2、桂圆红枣小米糊

  小米除了含有丰富的营养成分外,色氨酸含量为谷类之首,中医认为,这种物质具有健脾、和胃、安眠等功效,是十分有用的治疗失眠症的食物之一。红枣有补血的作用,特别适合女性。此外,大枣还有治烦闷不眠的作用。以此熬粥或者煎汤,睡前服用能安眠。桂圆肉性味甘温,能治疗思虑过度,劳伤心脾引起的心中悸动不安,失眠健忘,相当符合现代白领女性的实际情况。

  桂圆红枣小米糊:

  【主料】小米1杯、桂圆10粒、枣(干)1小把

  步骤:

  1.小米洗净,清水浸泡2小时以上;

  2.桂圆肉洗净,清水泡透;

  3.红枣洗净,清水泡透;

  4.红枣去核;

  5.小米连同泡米的水一起倒入豆浆机;

  6.桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机;

  7.加入去核的红枣,同时加水到豆浆机上下水位之间;

  8.选择豆浆功能或米糊功能,按下,等着吧!待提示完成即可。

   3、栗子鸡丝粥

  粥具有易消化、易吸收的特点,而板栗又具有健脾养胃、补肾强筋的功效,板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。板栗对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。可以说是老少皆宜的一道滋补粥。

  栗子鸡丝粥:

  【主料】大米适量、鲜栗子适量

  【辅料】鸡胸脯肉1块、食盐适量、鸡精少许、姜1块、小葱适量

  步骤:

  1.准备所需原料;

  2.鸡胸肉放入水中,加姜片葱段料酒慢慢煮熟;

  3.大米洗净后,放入砂锅,加适量水,慢火细炖;

  4.栗子煮熟,去壳;

  5.将栗子肉捣碎备用;

  6.煮熟的鸡胸肉撕成细丝备用;

  7.待大米涨开后,加入栗子肉继续慢炖;

  8.加入鸡丝,焖至粘稠;

  9.加入适量的盐,鸡精等调味;