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2020年05月18日

黑胡椒牛柳意面的做法

  黑胡椒牛柳意面的做法

  一个人的生活,每到饭点总是不知道吃点什么,这个时候其实简简单单的做一个黑胡椒意面就是一个很不错的选择,在意面中配上牛柳,不但色香味俱全,而且绝对让你食髓知味,欲罢不能。

  黑胡椒牛柳意面的做法准备材料:主材:意大利面(一人份)、牛柳(200g)、洋葱(半个)、番茄(一个)、青椒(2个)、香肠(一根)、番茄酱(适量)辅材:食用盐(少量)、食用油(适量)、黑胡椒粉(适量)、芝麻油(少量)具体做法:1、 将牛柳切条,番茄、洋葱、青椒、香肠等都切成小丁备用。2、 锅中烧水,烧开后将意面放入锅内,根据所买意面上提示需要煮制的时间进行烹煮。3、 将煮好的意面捞出用温水浸泡5分钟,之后捞出放入碗中,并淋上芝麻油,这样面就不会粘黏,还能保证意面的爽滑感。4、 热锅凉油,将牛柳条放入锅中煸炒至变色,因为牛肉肉质较硬,所以可以多炒一会。5、 将番茄倒入锅中,可以用铲子压制一下,这样能更快更好的将番茄炒制酱状,这个过程需要倒入少量清水。6、 将圆葱、青椒、香肠放入,翻炒几下即可,圆葱过软就会影响口感,最后将番茄酱、黑胡椒粉和食用盐加入,根据个人口味调整咸淡。7、 用筷子将碗中的意面挑起拨散放入盘中,将刚刚做好的酱汁淋在以意面上搅拌均匀,即可食用。酸酸甜甜的味道配以青椒的辣味,意面的爽滑,牛肉的质嫩,洋葱的清脆,如此美味的意面你还不食髓知味?